Unha saída deliciosa!

O pasado xoves  1º e 2º de primaria realizamos a primeira saída do curso. Fomos ao taller de marmeladas ARELA. Alí Dulce explicounos como elaboran a marmelada artesá desde a recollida de todos os foitos que utilizan, contounos que para elaborar a marmelada só precisan tres ingredentes: friota, limón e azucre. 

Unha vez feita, enchen os botes a man un por un e os tapan. Os meten no autoclave, que é unha máquina que os esteriliza de xermes e failles o vacío fara que se conserven mellor. Logo péganlles as etiquetas e repártenos por tendas especializadas.

Ademáis de marmelada contounos que tamén fan licores e frotas en conserva.

Logo da interesantyísima explicación podemos degustar xelatina feita con froita natural da horta de Dulce, croquetas de castañas e marmelada de amorodos …. Todo estaba delicioso.

Cando nos despedimos de Dulce e do seu home regaláronnos un bote de marmelada a cada un para poder compartila coas nosa familias.

Foi unha saída deliciosa.

VISITA A "BONILLA A LA VISTA" EN SABÓN

El pasado día 28 los alumnos del primer ciclo de EP fuimos a la fábrica de Bonilla  a la Vista en el polígono de Sabón (A Coruña) para ver cómo se elaboran los paquetes de patatas fritas.

Nada más llegar nos recibió Elena, nuestra guía; que nos dio batas blancas para convertirnos en científicos de las patatas. Con ella vimos todo el proceso de elaboración desde que las patatas llegan a la fábrica llenas de tierra en sacos hasta que están en paquetes dentro de cajas esperando para ser repartidas.

Primero las lavan y las pelan, luego las cortan y les quitan el almidón…. ¡POR ESO ESTÁN TAN RICAS!

Luego las fríen en las freidoras gigantes y unos operarios retiran las patatas quemadas o defectuosas. Pasan por unas norias para que se enfríen y luego las empaquetan en unas máquinas que nos encantaron.

Al final, otros operarios meten los paquetes en las cajas y se los llevan al almacén.

Al terminar conocimos al Jefe de la fábrica César Bonilla y nos obsequiaron con unas riquísimas patatas y gusanitos.

¡¡FUE UNA VISITA DELICIOSA!!!